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Flowfresh Floors obtiene Certificación HACCP International Flowfresh Floors obtiene Certificación HACCP International Flowfresh Floors obtiene Certificación HACCP International Flowfresh Floors obtiene Certificación HACCP International Flowfresh Floors obtiene Certificación HACCP International

Flowfresh Floors obtiene Certificación HACCP International

El fabricante de pisos de polímero Flowcrete Group Ltd. ha asegurado la Certificación HACCP International para su gama de pisos de uretano cementoso Flowfresh con protección antimicrobiana.

Esta certificación significa que los productores de alimentos y bebidas que operan un programa de seguridad alimentaria basada en Análisis de Riesgos y Puntos de Control Crítico (HACCP) pueden especificar materiales de pisos, con el conocimiento seguro de que cumplirán con los estándares de la autoridad reguladora relevante para la adquisición, producción y procesamiento seguros así como los requerimientos de los principales estándares de calidad y seguridad alimentaria del mundo.

La certificación HACCP International es un referente reconocido mundialmente en seguridad alimentaria, y como tal es un conjunto importante de criterios para empresas dispuestas a ganar acceso a los lucrativos mercados de exportación.

El Director Técnico de Flowcrete Group, Grant Adamson, dijo:"Nuestra gama de uretano cementoso ha podido alcanzar la certificación HACCP International gracias a su capacidad de entregar una larga lista de estrictos requerimientos de pisos para la industria alimentaria. 

"Para proporcionar a los fabricantes de alimentos un piso que sobrepasa los más altos estándares de seguridad alimentaria, hemos creado Flowfresh de una exclusiva sociedad mundial con el fabricante antimicrobiano Polygiene®. Un aditivo bactericida basado en ión de plata es distribuido de manera homogénea en todo el material Flowfresh para suplementar las prácticas regulares de limpieza e higiene de pisos entre los ciclos de lavado programados del sitio.”

El piso juega un papel crucial en tratar los riesgos de contaminación, pues un acabado inadecuado puede convertirse en un sitio importante de acumulación de bacterias. El piso no solamente tiene que proporcionar una superficie higiénica, sino que necesita hacerlo frente a químicos corrosivos, humedad, impactos y shock térmico. Si no puede soportar estas condiciones, el piso puede rápidamente fallar - llevando a que gérmenes y patógenos infiltren grietas difíciles de limpiar.

Los lineamientos HACCP declaran que un acabado impecable e impermeable debe ser mantenido en todo momento, inclusive cuando es sujeto al intenso ambiente de trabajo de una instalación de procesamiento de alimentos a gran escala.Flowfresh ha sido formulado específicamente para proporcionar una superficie que cumpla con las regulaciones de la industria alimentaria durante un período de tiempo prolongado a pesar la las condiciones inherentemente desafiantes del sector.

Para cumplir con el estándar de HACCP International, los pisos también necesitan permitir un drenaje y limpieza adecuados. Un recubrimiento de Flowfresh puede ser puesto para caídas e incorporar un drenaje de acero inoxidable para canalizar fuera del área y de forma efectiva los contaminantes y el exceso de líquido. También pueden incorporarse molduras para crear una transición impecable y fácil de limpiar a la pared, e inclusive la textura del piso puede ser personalizada para adaptarse mejor al régimen de limpieza del sitio.

Los sistemas de gestión de HACCP ayudan a salvaguardar las instalaciones contra cosas tales como productos estropeados y equipo sucio, a la vez que protege a los consumidores contra brotes de enfermedades transmitidas por alimentos, una circunstancia potencialmente fatal que puede tener serias repercusiones financieras y de reputación para el fabricante.

Un acabado de uretano cementoso impecable y de alto rendimiento también evitará que subproductos comunes de la industria alimentaria tales como grasas, ácidos, sangre y aceites, se filtren en el concreto subyacente y dañen el substrato.

Póngase en contacto hoy con su representante Flowcrete local para saber más acerca de cómo Flowfresh puede ayudar a las plantas de alimentos y bebidas a cumplir con los requerimientos reglamentarios y protegerse contra la amenaza de la contaminación bacteriana.

FIN

Notas al Editor

Flowcrete Americas, filial de Flowcrete Group Ltd, es el líder mundial en la fabricación de recubrimientos y sistemas de pisos industriales y comerciales, con plantas de producción en Europa, América, Asia y África.

Flowcrete suministra soluciones de sistemas de pisos continuos, transformando espacios por todo el mundo incluyendo: resinas decorativas, sistemas de cubiertas impermeables para estacionamientos, sistemas terrazo, pisos antibacteriales, protección contra la corrosión, morteros de reparación autonivelantes, subsuelos con irradiación de calor y subsuelos con aislamiento acústico.

El equipo de Flowcrete está inspirado en la excelencia de las personas, los productos y servicios, así como la innovación continua y el crecimiento sostenible. Flowcrete continúa utilizando su experiencia global para desarrollar pisos ecológicos, higiénicos y estéticamente atractivos para crear un mundo mejor y más sostenible.